彭祖述，生于1933年6月，山东省莱州市人。大专学历，曾任长春市文联副主席、吉林省书法家协会常务理事、吉林白山印社副社长、长春市书法家协会副主席。其书法、篆刻、微刻、雕必并擅。

作品浑厚、粗犷、遒劲，颇具金石韵味。曾多次在《人民日报》、《光明日报》、《工人日报》等全国大型报刊及《书法》、《中国书画报》等专业性报刊上发表，并在《中国翰园碑林》、《凤岭古港摩崖》等处刻石陈列。书法篆刻作品还被编入日本《东北书道集》、香港集古斋《长白风光书画集》、《新加坡与吉林书展作品集》等十余种辞书。受聘为韩国篆刻研究会名誉理事，主编出版了《长白印社作品集》。